Presunto de Corte Central com Damascos para Microondas
Presunto cortado central com damascos para micro-ondas é um jantar moderadamente fácil. Feito com fatias de presunto de corte central de 3 a 3 1/2 lb (5 cm de espessura), retire a gordura, 1 lata (16 onças) de damascos, não drenados, 1/4 xícara. açúcar mascavo, 2 colheres de sopa. amido de milho e 2 colheres de sopa. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Marque as bordas das fatias de presunto; coloque em uma assadeira de 2 litros (12 x 7 polegadas).
Misture o suco de damasco, o açúcar mascavo, o amido de milho, o vinagre e a noz-moscada em uma tigela pequena e despeje sobre o presunto.
Cubra com damascos e salpique com manteiga.
Asse no microondas por 20 a 25 minutos ou até que o presunto esteja quente e o molho engrosse.
Deixe descansar por cinco minutos antes de servir.
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