Jamón al centro con albaricoques para microondas
Jamón cortado al centro con albaricoques para microondas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 a 3 1/2 libras de rebanadas de jamón cortadas en el centro (2 pulgadas de grosor), sin grasa, 1 lata (16 oz) de albaricoques, sin escurrir, 1/4 taza. azúcar moreno, 2 cucharadas. maicena y 2 cucharadas. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Marque los bordes de las rebanadas de jamón; colóquelo en una fuente para hornear de 2 cuartos (12 x 7 pulgadas).
Combine el jugo de albaricoque, el azúcar moreno, la maicena, el vinagre y la nuez moscada en un tazón pequeño y vierta sobre el jamón.
Cubra con albaricoques y salpique con mantequilla.
Cocine en el microondas durante 20 a 25 minutos o hasta que el jamón esté caliente y la salsa espesa.
Dejar reposar cinco minutos antes de servir.
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