Condimento de apio
El apio Relish es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 3/4 cuartos de apio picado, 4 c. pimiento dulce picado, 4 cebollas amarillas dulces picadas, 4 pimientos picantes picados y 1/2 c. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Muele el apio, los pimientos dulces, las cebollas y los pimientos picantes; luego cubrir con sal y agua hirviendo.
Dejar reposar 10 minutos y escurrir.
Llevar a ebullición el azúcar, el vinagre, las semillas de mostaza y la cúrcuma.
Agrega la mezcla de apio y deja hervir durante 15 minutos. Poner en frascos de medio litro y sellar.
Rinde alrededor de 12 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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