Plat chaud au céleri
Le plat chaud au céleri est un dîner facile. Réalisé avec 1 boîte de soupe crème de céleri, 4 c. du céleri haché, 1 petit pot de piment, 1 boîte de châtaignes d'eau et 1 c. amandes effilées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire le céleri 5 minutes dans une petite quantité d'eau; vidange.
Ajouter la soupe, le piment non égoutté et les châtaignes d'eau égouttées.
Verser dans une cocotte beurrée.
Peut garnir de pain beurré ou de chapelure de craquelins.
Faire revenir les amandes effilées et les ajouter dessus juste avant de servir.
Pour 4 à 5 personnes.
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