Casserole de céleri

Cuire le céleri jusqu'à ce qu'il soit croustillant et tendre, environ 8 minutes.

Mélanger avec les châtaignes d'eau, le piment, les amandes et la crème de poulet. Placer dans un plat allant au four et cuire au four à 350° pendant environ 35 minutes. (Peut être préparé à l'avance, il suffit de le réfrigérer jusqu'au moment de la cuisson, puis de mettre la chapelure dessus.) La recette peut être coupée en deux pour une quantité plus petite.