Sellerie-Auflauf
Sellerie-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 8 c. Sellerie, in 1-Zoll-Stücke geschnitten, 1 (15 oz.) Dose geschnittene Wasserkastanien, 1 kleine Dose (ca. 3 oz.) Piment, 1/4 c. gerösteten Mandeln und 1 Dose Hühnercremesuppe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Sellerie ca. 8 Minuten kochen, bis er knusprig und zart ist.
Mit Wasserkastanien, Piment, Mandeln und Hühnercremesuppe vermischen. In eine Auflaufform geben und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 35 Minuten backen. (Kann im Voraus zubereitet werden, einfach bis zum Backen in den Kühlschrank stellen und dann die Krümel darauf verteilen.) Das Rezept kann für eine kleinere Menge halbiert werden.
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