Sellerie-Auflauf
Sellerie-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Sellerie, schräg geschnitten, 1 Dose Hühnercremesuppe, 1 (5 oz.) Dose geschnittene Wasserkastanien, 1/4 c. Pimientos und 1/4 c. Mit Mandelsplittern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Geschnittenen Sellerie in Salzwasser 4 Minuten kochen.
(Nicht zu lange kochen.)
Abgießen und mit Suppe, Mandeln und Pimientos vermengen. In eine gebutterte Auflaufform geben und mit gebutterten Semmelbröseln bedecken. 25 Minuten bei 325° backen (bis die Krümel braun sind).
Das passt gut zu Hühnchen.
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