Casserole de céleri
La cocotte de céleri est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 botte de céleri, 1 oignon moyen haché, 2 c. piment en dés, 1 boîte de châtaignes d'eau tranchées et 1 boîte de soupe aux champignons ou au poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préparez les branches de céleri en retirant les fils.
Couper en tranches de 1/2 pouce.
Ajouter l'oignon haché et cuire jusqu'à ce qu'il soit juste tendre.
Vidange. Incorporer les châtaignes d'eau égouttées et le piment.
Diluer la soupe avec le lait et l'ajouter au mélange.
Saler et poivrer au goût.
Verser dans une cocotte beurrée.
Mélanger les miettes de craquelins avec le beurre fondu. Saupoudrer dessus.
Cuire 30 minutes à four 350°.
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