Rouleau de viande cécilien
Cecilian Meat Roll est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs battus, 3/4 c. chapelure, 1/2 c. jus de tomate ou v-8, 2 c. persil et 1/2 c. origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les 8 premiers ingrédients.
Ajouter le hamburger; bien mélanger. Aplatir le hamburger dans une cocotte de 13 x 9 x 2.
Étalez le jambon sur le hamburger.
Saupoudrer le fromage sur le jambon.
Roulez les deux extrémités pour former une bûche et scellez les bords.
Cuire au four à 350° pendant 1 1/4 heures.
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