Cavsa aus Peru
Cavsa aus Peru ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 mittelgroßen Kartoffeln, 3 EL. Zitronensaft, 1/2 c. Pflanzenöl, 1 gehackte Zwiebel und 2 Tomatenscheiben – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Kartoffeln kochen und gut zerstampfen.
Zitronensaft, Öl, Salz und scharfen Pfeffer hinzufügen.
Eine Schicht der Mischung auf den Boden der Servierschüssel geben. Zwiebel anbraten und über die Kartoffelmischung verteilen.
Kann anderes gekochtes, gehacktes feines Gemüse hinzufügen.
Mit der zweiten Schicht Kartoffeln bedecken. Mit geriebenem Käse bestreuen (optional).
Mit Oliven und geschnittenen hartgekochten Eiern garnieren und auf Salat servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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