Cavsa de Perú
Cavsa From Peru es una cena medianamente fácil. Elaborado con 8 papas medianas, 3 cdas. jugo de limón, 1/2 c. aceite vegetal, 1 cebolla picada y 2 tomates en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Hervir las patatas y triturarlas bien.
Agrega el jugo de limón, el aceite, la sal y el pimiento picante.
Coloque una capa de mezcla en el fondo del plato para servir. Saltee la cebolla y extiéndala sobre la mezcla de papa.
Puede agregar otras verduras finas cocidas y picadas.
Cubrir con la segunda capa de patatas. Espolvorea con queso rallado (opcional).
Adorne con aceitunas, huevos duros en rodajas y sirva sobre lechuga.
🍷 Maridajes Perfectos
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