पेरू से कैवसा
पेरू का कावसा एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 8 मध्यम आलू, 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। नींबू का रस, 1/2 सी. वनस्पति तेल, 1 प्याज, कटा हुआ और 2 कटे हुए टमाटर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
आलू उबाल कर अच्छे से मैश कर लीजिये.
नींबू का रस, तेल, नमक और गर्म मिर्च डालें।
सर्विंग डिश के नीचे मिश्रण की एक परत रखें। प्याज भून लें और आलू के मिश्रण पर फैला दें।
अन्य पकी हुई, कटी हुई बारीक सब्जियाँ मिला सकते हैं।
आलू की दूसरी परत से ढक दें. कसा हुआ पनीर छिड़कें (वैकल्पिक)।
जैतून, कटे हुए उबले अंडे से सजाएँ और सलाद के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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