Moule Caviar-Oeuf (Apéritif)
Le moule aux œufs et au caviar (apéritif) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs durs, écrasés en purée, 1/3 c. beurre, 1/4 c. mayonnaise, 1/3 c. oignons verts hachés et 1 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez les six premiers ingrédients.
Emballez dans un petit bol recouvert de Saran Wrap.
Froideur.
Au moment de servir, démoulez sur une assiette de service. Garnir de crème sure (étalée comme pour glacer un gâteau).
Bien égoutter un pot de caviar ; étalé sur le dessus.
Servir la trempette avec des craquelins.
🍷 Accords Parfaits
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