Cavatelli au brocoli
Cavatelli Con Broccoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. celentano cavatelli, 1/2 bouquet de fleurons de brocoli frais et parties supérieures des tiges, tranchés finement (ou 1 paquet de brocoli surgelé), 1/4 c. huile d'olive, 4 à 6 oz. de bouillon de poulet et 4 à 6 grosses gousses d'ail finement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire à la vapeur ou faire bouillir le brocoli jusqu’à ce qu’il soit tendre, pas mou.
Chauffer l'huile; faire revenir légèrement l'ail et les échalotes ou les oignons verts jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajoutez les tomates concassées et continuez à faire revenir.
Ajouter le bouillon de poulet et les épices.
Porter à ébullition.
Laisser mijoter 10 minutes.
Cuisinez des cavatelli. Vidange.
Ajouter le brocoli cuit au mélange de bouillon de poulet.
Verser sur les cavatelli.
Saupoudrer de fromage râpé.
Pour 5 personnes.
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