Chou-fleur au beurre aux herbes
Le chou-fleur au beurre aux herbes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 grosse tête de chou-fleur, le jus d'1 citron, 1/4 c. plus 1 cuillère à soupe. margarine, 1 cuillère à soupe. persil haché ou 1 1/2 c. persil séché et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faites cuire les fleurettes à la vapeur sur de l'eau bouillante pendant 10 minutes; disposer dans un plat de service et arroser de jus de citron.
Faire fondre le beurre et incorporer le persil, le sel, le basilic et l'ail.
Versez le beurre aux herbes sur le tout. Pour 6 personnes.
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