Blumenkohl mit Kräuterbutter

Blumenkohl mit Kräuterbutter

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Blumenkohl mit Kräuterbutter ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Blumenkohlkopf, Saft einer Zitrone, 1/4 c. plus 1 EL. Margarine, 1 EL. gehackte Petersilie oder 1 1/2 TL. getrocknete Petersilie und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Blüten 10 Minuten lang über kochendem Wasser dämpfen; In einer Servierschüssel anrichten und mit Zitronensaft beträufeln.

Butter schmelzen und Petersilie, Salz, Basilikum und Knoblauch unterrühren.

Alles mit Kräuterbutter übergießen. Für 6 Personen.

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