Coliflor Suprema
La coliflor suprema es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 coliflor mediana, 1/2 cucharadita. sal, 2 cucharadas. harina, 2 cucharadas. mantequilla y 1/2 c. queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Separar la coliflor en floritos y enjuagar.
Agregue al agua hirviendo con sal y cocine, tapado, durante unos 5 minutos. Drenar.
Derrita la mantequilla, agregue la harina y mezcle bien.
Agregue gradualmente la leche y los ingredientes restantes.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese.
Coloque la coliflor escurrida en una cacerola y vierta la salsa por encima. Espolvoree las migas por encima y hornee, tapado, a 350° durante 20 minutos.
Esto también queda bien usando mitad coliflor y mitad brócoli.
Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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