Blumenkohl Supreme
Blumenkohl Supreme ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Blumenkohl, 1/2 TL. Salz, 2 EL. Mehl, 2 EL. Butter und 1/2 c. Mit geriebenem scharfem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Blumenkohl in Röschen teilen und waschen.
In kochendes Salzwasser geben und abgedeckt ca. 5 Minuten kochen lassen. Abfluss.
Butter schmelzen, Mehl hinzufügen und gut vermischen.
Nach und nach Milch und die restlichen Zutaten hinzufügen.
Unter ständigem Rühren kochen, bis die Sauce eindickt.
Den abgetropften Blumenkohl in die Auflaufform geben und die Soße darübergießen. Alles mit Krümeln bestreuen und abgedeckt 20 Minuten bei 350° backen.
Das geht auch gut, wenn man halb Blumenkohl und halb Brokkoli verwendet.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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