Blumenkohlsuppe
Blumenkohlsuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter, mittelgroße Karotte, gerieben, ca. gewürfelte Zwiebel, ca. geschnittener Sellerie und . Mit Ingwerpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Butter im Topf schmelzen.
Gewürfelte Zwiebeln, Sellerie und Karotten in der Butter anbraten, bis sie weich sind.
Hühnerbrühe, Ingwer, Pfeffer und Blumenkohl hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis der Blumenkohl weich ist.
Suppe im Mixer pürieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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