Sopa de couve-flor
A sopa de couve-flor é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cabeça de couve-flor, 1/4 xícara. manteiga, 2/3 xícara. cebola picada, 2 c. caldo de galinha e 2 c. creme light ou cremora, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe a couve-flor em água fervente e salgada.
Reserve líquido. Derreta a manteiga; adicione a cebola até ficar macia.
Misture a farinha e o caldo.
Cozinhe até ferver.
Junte 1 xícara do líquido da couve-flor cozida.
Adicione o creme de leite, o molho inglês, o sal, a couve-flor e o queijo.
🍷 Combinações Perfeitas
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