Blumenkohlsuppe
Blumenkohlsuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Kopf Blumenkohl, 1/4 c. Butter, 2/3 c. gehackte Zwiebel, 2 c. Hühnerbrühe und 2 c. Ob leichte Sahne oder Cremora, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Blumenkohl in kochendem Salzwasser kochen.
Flüssigkeit aufbewahren. Butter schmelzen; Zwiebel hinzufügen, bis sie weich ist.
Mehl und Brühe untermischen.
Bis zum Kochen kochen.
1 Tasse Flüssigkeit aus gekochtem Blumenkohl einrühren.
Sahne, Worcestershire-Sauce, Salz, Blumenkohl und Käse hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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