花椰菜汤

Name: 花椰菜汤
Ingredients: 1 head 菜花; 1/4 c. 黄油; 2/3 c. 切碎的洋葱; 2 c. 鸡汤; 2 c. 淡奶油或 Cremora; 1/2 tsp. 伍斯特郡酱; 3/4 tsp. 盐; 1 c. 磨碎的奶酪

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花椰菜汤是一顿比较简单的晚餐。用 1 头花椰菜制成，1/4 杯。黄油，2/3 c。切碎的洋葱，2 c。鸡汤和2 c。淡奶油或克雷莫拉，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。

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#汤 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 head 菜花

1/4 c. 黄油

2/3 c. 切碎的洋葱

2 c. 鸡汤

2 c. 淡奶油或 Cremora

1/2 tsp. 伍斯特郡酱

3/4 tsp. 盐

1 c. 磨碎的奶酪

👨‍🍳 做法

在沸水中煮花椰菜。

储备液体。融化黄油；加入洋葱直至变软。

加入面粉和肉汤。

煮至沸腾。

加入 1 杯煮熟的花椰菜液体，搅拌。

加入奶油、伍斯特沙司、盐、花椰菜和奶酪。

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