Blumenkohl-Rührei (Tschechoslowakei)
Blumenkohl-Rührei (Tschechoslowakei) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter, 1 c. gehackte Zwiebel, 4 c. grob gehackter Blumenkohl, gekocht, 4 Eier oder 1 c. Schneebesen und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
In einer großen Pfanne Butter schmelzen; Zwiebel anbraten, bis sie weich ist.
Blumenkohl dazugeben und gelegentlich umrühren, bis er durchgewärmt ist.
Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen; Über die Blumenkohlmischung gießen.
Kochen, bis es fest ist.
Mit Petersilie bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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