Blumenkohlsalat
Blumenkohlsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kopfsalat, gehackt, 1 Kopf Blumenkohl, gehackt, 1 Pck. gefrorene Erbsen, aufgetaut (nicht kochen!), 1 Pkg. trockene italienische Dressingmischung und 1 TL. Mit Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Salat, Blumenkohl und Erbsen schichtweise in eine große Salatschüssel geben.
Dressingmischung und Mayonnaise vermischen.
Machen Sie ein Loch in die Mitte des Salats und gießen Sie diese Mischung hinein.
Loch mit Salat bedecken.
Den zerbröckelten Speck und den Parmesankäse auf den Salat legen.
Gut abdecken und 24 Stunden im Kühlschrank lagern.
Kurz vor dem Servieren umrühren.
Rühren Sie nur so viel um, dass Sie es essen können, da es nach dem Mischen nicht lange haltbar ist.
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