Salade de chou-fleur
La salade de chou-fleur est un dîner moyennement facile. Composée de 1 gros chou-fleur pommé, 1 laitue pommée, 6 à 8 tranches de bacon, 1 oignon violet moyen et du parmesan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Casser la laitue et couvrir le fond d'un moule de 12 x 9 pouces.
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; vidange.
Émietter le bacon sur la laitue.
Tranchez finement l'oignon et déposez-le sur le bacon.
Cassez ou coupez le chou-fleur en bouchées et placez-le sur l'oignon.
Mélanger la mayonnaise et le sucre; arroser le chou-fleur.
Saupoudrer de parmesan.
Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer toute la nuit.
Mélanger et servir.
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