Blumenkohlsalat
Blumenkohlsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 großen Blumenkohlkopf, 1 Kopfsalat, 6 bis 8 Scheiben Speck, 1 mittelvioletten Zwiebel und Parmesankäse und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Salat zerkleinern und den Boden einer 30 x 23 cm großen Pfanne abdecken.
Speck knusprig braten; Abfluss.
Den Speck über den Salat streuen.
Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und über den Speck legen.
Blumenkohl in mundgerechte Stücke brechen oder schneiden und über die Zwiebel legen.
Mayonnaise und Zucker mischen; Über den Blumenkohl träufeln.
Mit Parmesankäse bestreuen.
Mit Plastikfolie abdecken und über Nacht im Kühlschrank lagern.
Umrühren und servieren.
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