Blumenkohlsalat
Blumenkohlsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Blumenkohl, 4 bis 6 Scheiben Speck, 1/4 c. Salatöl, 1/4 c. Essig und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Blumenkohl waschen und trennen.
Speck knusprig braten; Abtropfen lassen und über den Blumenkohl streuen.
Zum Speckfett die restlichen Zutaten hinzufügen.
Alles vermischen und über Blumenkohl und Speck gießen.
Vor dem Servieren 1/2 Stunde kalt stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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