花椰菜面疙瘩
花椰菜面疙瘩是一顿简单的晚餐。该食谱由花椰菜、通用面粉、盐、橄榄油和香蒜酱制成，提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
将花椰菜放入蒸篮中，蒸篮置于中锅沸水中。盖上锅盖蒸 10 分钟，或直至叉子变软。
将花椰菜转移到干净的抹布上，然后将多余的水挤入碗中。
将榨好的花椰菜转移到食品加工机中。加入面粉、盐和橄榄油，搅拌直至面团形成球状。
将面团转移到撒有少许面粉的表面上，揉捏 3-4 分钟，或直至面团被戳时弹回。
将面团揉成球状，然后切成 4 等份。
一次处理 1 根，再次切成两半，然后卷出一条长约 6 英寸（3 厘米）、宽约 1 英寸（2 厘米）的绳子。将每根绳子切成 1/2 英寸（1 厘米）的碎片。
沿着叉子背面滚动每块以形成线条图案。
将面疙瘩转移到一大锅加盐的沸水中。煮3-5分钟，直到面疙瘩浮到表面，然后用漏勺捞出。
将面疙瘩与香蒜酱拌匀，立即食用。
享受！
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