Buñuelos De Coliflor
Los buñuelos de coliflor son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 coliflor, 2 huevos, perejil picado, 1 diente de ajo machacado y aceite para freír, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Hierva o cocine al vapor la coliflor hasta que esté cocida.
Cuando esté frío, separar en floritos.
Deseche los extremos más duros del tallo y el tallo principal. Triture la coliflor con un tenedor.
Incorpora los huevos, el perejil, el ajo y los condimentos.
Forme hamburguesas y fríalas en aceite hasta que estén doradas. Girar una vez.
¡Un delicioso cambio de patatas o arroz!
🍷 Maridajes Perfectos
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