Casserole de chou-fleur et de fromage
La cocotte de chou-fleur et de fromage est un dîner moyennement facile. Composé de 2 têtes de chou-fleur moyennes, 4 lanières de bacon coupées en petits morceaux, 1/4 lb de fromage américain coupé en lanières, 1/8 c. du lait et 3 œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire le chou-fleur dans de l'eau bouillante salée.
Vidange; laisser refroidir et diviser en fleurettes.
Disposer des couches alternées de chou-fleur, de bacon et de fromage dans une cocotte bien graissée.
Battre les œufs avec le lait et les assaisonnements.
Versez sur le tout.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes.
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