Blumenkohlauflauf
Blumenkohlauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Blumenkohlkopf, in Röschen zerteilt, 1 TL. Expeller-gepresstes Öl, 3 Frühlingszwiebeln und Spitzen, gehackt, 1 Pck. Hains Trockenkäsesuppenmischung und 1 c. Mit geriebenem Käse (Ihrer Wahl) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Den Ofen auf 350° vorheizen.
Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis die Zwiebeln weich sind.
Milch, Joghurt und Suppenmischung hinzufügen.
Ständig umrühren.
Gewürze und Käse hinzufügen; rühren, bis der Käse schmilzt.
Vom Herd nehmen. Eine Auflaufform einölen.
Blumenkohl hinzufügen.
Alles mit Soße übergießen. Mit Brot oder Crackerbröseln belegen.
Zugedeckt 20 Minuten backen. Aufdecken und 10 Minuten goldbraun backen.
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