Casserole de chou-fleur
La cocotte de chou-fleur est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 tête moyenne de chou-fleur, 3 c. beurre, 1/4 c. farine, 3/4 c. sel et 1 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cassez le chou-fleur en petits morceaux.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit juste tendre, égoutter une place dans un récipient de 2 litres. cocotte.
3 cuillères à soupe.
Beurrer dans le moule et incorporer la farine pour obtenir une pâte.
Incorporer le lait, porter lentement à ébullition et laisser mijoter jusqu'à épaississement.
Salez et poivrez et versez sur le chou-fleur.
Mélanger la farce, l'eau et le beurre fondu et verser sur la cocotte.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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