Gratin de chou-fleur et brocoli
Le chou-fleur et le brocoli gratinés sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. fleurons de chou-fleur, 3 c. fleurons de brocoli, 2 c. beurre ou margarine, 2 c. farine tout usage et 1 c. moutarde préparée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Placer le panier vapeur dans une casserole de 4 litres.
Versez suffisamment d'eau pour remonter jusqu'au fond du panier.
Porter à ébullition.
Ajouter le chou-fleur et le brocoli.
Couvrir et cuire à la vapeur 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Vidange.
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