Blumenkohl-Brokkoli-Gratin
Blumenkohl-Brokkoli-Gratin ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Blumenkohlblüten, 3 c. Brokkoliblüten, 2 EL. Butter oder Margarine, 2 EL. Allzweckmehl und 1 TL. Mit zubereitetem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Stellen Sie den Dampfkorb in einen 4-Liter-Topf.
Gießen Sie so viel Wasser ein, dass es bis zum Boden des Korbs reicht.
Zum Kochen bringen.
Blumenkohl und Brokkoli hinzufügen.
Abdecken und 6 bis 8 Minuten dämpfen, bis es knusprig und zart ist.
Abfluss.
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