Chou-fleur et brocoli gratiné
Le chou-fleur et le brocoli gratiné sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 10 onces. boîte de chaque chou-fleur surgelé, brocoli, 2 c. beurre, 1 1/2 c. farine, 1/4 de sel et de poivre assaisonnés et 2 c. lait chaud, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faites cuire les légumes surgelés comme indiqué ; vidange.
Mettre dans une cocotte de 2 litres.
Faire fondre le beurre; incorporer la farine et les assaisonnements jusqu'à consistance lisse et bouillonnante.
Retirer du feu.
Incorporer le lait.
Remuer à feu doux jusqu'à épaississement.
Saupoudrer l'oignon, le piment et le fromage sur les légumes. Versez la sauce sur le tout.
Saupoudrer de craquelins.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
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