القرنبيط أو غراتان
Cauliflower Au Gratin هو عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و42 دقيقة. مصنوعة من القرنبيط ذو الرأس المتوسط. سمنة، . دقيق، . الملح و ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
نفصل القرنبيط إلى أزهار ثم نسلقه في ماء مغلي ومملح لمدة 10 دقائق.
يُصفّى ويُحوّل إلى طبق خزفي أو طبق خبز ضحل.
نذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر.
مزيج في الدقيق والملح.
يُضاف الحليب تدريجيًا ويُطهى مع التحريك المستمر حتى يصبح سميكًا.
أضف البهارات والبقدونس.
صب فوق القرنبيط. نذوب الزبدة المتبقية ونضيف إليها عدة رشات جيدة من البابريكا.
إرم مع مكعبات الخبز.
أضيفي الجوز ورشي فوق القرنبيط.
تُخبز لمدة 10 إلى 15 دقيقة في فرن على حرارة 400 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً