Blumenkohl-Karotten-Auflauf
Blumenkohl-Karotten-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 großen Karotten, abgekratzt und in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten, 1 mittelgroßer Blumenkohl, in Röschen zerteilt, 1 (10 3/4 oz.) Dose Hühnercremesuppe, unverdünnt, 3/4 c. Milch und 1 c. Mit Crackerkrümeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Karotten und Blumenkohl in kochendem Wasser 10 Minuten kochen; Abfluss.
Legen Sie das Gemüse in eine leicht gefettete 2-Liter-Auflaufform. Suppe und Milch vermischen und gut umrühren.
Über das Gemüse gießen. Crackerkrümel und Butter vermengen und gut vermischen. Über das Gemüse streuen.
30 Minuten bei 350° backen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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