Cazuela De Coliflor Y Zanahoria
La cazuela de coliflor y zanahoria es una cena moderadamente fácil. Hecho con 5 zanahorias grandes, raspadas y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada, 1 coliflor de cabeza mediana, partida en floritos, 1 lata (10 3/4 oz) de crema de pollo, sin diluir, 3/4 c. leche y 1 c. migas de galleta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine las zanahorias y la coliflor en agua hirviendo durante 10 minutos; drenar.
Coloque las verduras en una fuente para hornear de 2 cuartos ligeramente engrasada. Combine la sopa y la leche, revolviendo bien.
Vierta sobre las verduras. Combine las migas de galleta y la mantequilla, mezclando bien. Espolvorea sobre las verduras.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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