花椰菜和西兰花舒芙蕾
花椰菜和西兰花舒芙蕾是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。花椰菜，2 c.西兰花，4 汤匙。人造黄油，1/2 c。糙米粉和2 c。牛奶，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将花椰菜和西兰花切成小花，蒸 7 至 10 分钟直至变软。
融化人造黄油；从火上移开。
逐渐加入面粉。
搅拌制成面糊，逐渐加入牛奶，搅拌均匀直至光滑。
将锅放回火上，搅拌直至酱汁变稠并沸腾。
稍微冷却并加入蛋黄和奶酪。
搅拌均匀并加入肉豆蔻。
将蛋白搅打至硬性发泡，然后小心地拌入酱汁中。
将蔬菜放入 6 个涂有油脂的小模盘中并调味。
将酱汁均匀地分配在菜肴之间，然后立即在预热的 375° 烤箱中烘烤 35 分钟，直至膨化并呈金黄色。
立即上菜。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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