سوفليه القرنبيط والبروكلي
سوفليت القرنبيط والبروكلي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. القرنبيط، 2 ج. القرنبيط، 4 ملاعق كبيرة. سمن، 1/2 ج. دقيق الأرز البني و 2 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قسمي القرنبيط والبروكلي إلى أزهار صغيرة واتركيها على البخار حتى تنضج لمدة 7 إلى 10 دقائق.
تذوب السمن. إزالة من الحرارة.
أضف الدقيق تدريجياً.
يُحرَّك المزيج للحصول على الرو ويُضاف الحليب تدريجيًا، ويُمزج جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
أعيدي القدر إلى النار وحركيه حتى تتكاثف الصلصة وتغلي.
تبرد قليلاً وأضف صفار البيض والجبن.
يقلب جيدا ويضاف جوزة الطيب.
يُخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً ويُضاف بعناية إلى الصلصة.
ضعي الخضار في 6 أطباق صغيرة مدهونة بالزبدة وتبليها.
تقسم الصلصة بالتساوي بين الأطباق وتخبز على الفور في فرن محمى على حرارة 375 درجة لمدة 35 دقيقة حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون.
يخدم في وقت واحد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً