Cathy's Boeuf Bourgogne
Cathy'S Beef Burgundy est un dîner moyennement facile. Fait avec 3/4 lb de bœuf maigre, 2 c. d'huile, 1 oignon coupé en quartiers et tranché, 1 c. farine et 1/2 c. Bourgogne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Coupez le bœuf en bouchées et faites-le revenir dans l'huile.
Ajouter les oignons et la farine; remuer pour enrober la viande.
Ajouter le vin, le bouillon et les assaisonnements.
Couvrir et laisser mijoter 90 minutes.
Retirer la feuille de laurier, ajouter les champignons et laisser mijoter 5 minutes.
Servir sur des nouilles ou du riz.
🍷 Accords Parfaits
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