Cathy's Beef Burgundy
Cathy'S Beef Burgundy ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund magerem Rindfleisch, 2 EL. Öl, 1 Zwiebel, geviertelt und in Scheiben geschnitten, 1 EL. Mehl und 1/2 c. Burgunder, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Rindfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in Öl anbraten.
Zwiebeln und Mehl hinzufügen; umrühren, um das Fleisch zu beschichten.
Wein, Brühe und Gewürze hinzufügen.
Abdecken und 90 Minuten köcheln lassen.
Lorbeerblatt entfernen, Pilze hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
Über Nudeln oder Reis servieren.
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