Casserole de chou de Catherine
La cocotte de chou de Catherine est un dîner moyennement facile. Composée de 1 chou pommé, 10 lanières de bacon, 1 grosse boîte de champignons, 1 oignon haché et 1 poivron haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 300°.
Faire bouillir le chou.
Faire frire le bacon et laisser reposer. Faire revenir l'oignon, le poivron et les champignons dans la graisse de bacon.
Ajouter le chou cuit et la moitié du bacon émietté au mélange sauté.
Faire sauter environ 5 minutes.
Ajouter la moitié du fromage, l'assaisonnement et faire sauter encore 5 minutes.
Mettre dans une grande cocotte.
Garnir du reste du bacon et du fromage.
Couvrir et chauffer 30 minutes au four à 300°.
🍷 Accords Parfaits
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