Catherine Harveys Sweet Pickles
Catherine Harvey's Sweet Pickles ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Dillgurken, 2 c. Zucker, 1/2 TL. Senfkörner, 1/2 TL. Selleriesamen und 1/2 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Die Gurken in den Abtropfbehälter geben; abspülen und abtropfen lassen.
Die Hälfte der Gurken in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden.
Zurück ins Glas geben.
1 Tasse Zucker hinzufügen. Die restlichen Gurken in 1/2-Zoll-Stücke schneiden und 1 Tasse Zucker, Senfkörner, Selleriekörner und Essig hinzufügen.
Deckel fest aufschrauben; 1/2 Stunde ruhen lassen.
Drehen Sie das Glas vier- bis fünfmal um oder so oft, bis sich der Zucker besser auflöst.
In den Kühlschrank stellen.
Warten Sie 3 Tage, bevor Sie essen.
Nach ein paar Wochen sind sie sogar noch besser.
Der Saft, der nach dem Verzehr von Gurken übrig bleibt, eignet sich gut als Salatdressing.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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