يخنة سمك السلور
يخنة سمك السلور هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من شرائح سمك السلور بوزن 3 رطل، مقطعة إلى قطع مقاس 1 بوصة، 1 كيلو طن. طماطم، 1 ج. دهن مفروم ، 2 ج. البصل المفروم و 2 ج. البطاطس المقطعة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
في وعاء كبير، يُسلق البني السمين؛ إزالة واستنزاف.
يُضاف البصل والبطاطس ويُطهى حتى ينضج.
تُضاف الطماطم والكاتشب والدهون المُصفى وتُطهى لمدة 10 دقائق.
يُضاف السمك ويُطهى لمدة تتراوح بين 45 دقيقة وساعة واحدة، دون غطاء، وعلى نار خفيفة.
أضف جميع المكونات المتبقية.
الملح والفلفل حسب الذوق.
يقدم على الأرز أو مع الجراء الصمت.
يخدم 5 إلى 7.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً