Estofado De Bagre
El estofado de bagre es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 bagres medianos, 2 a 3 cebollas, 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimienta y 2 a 3 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
👨🍳 Instrucciones
Limpiar y lavar el bagre. Corte el bagre en trozos del tamaño deseado. Pon 2 tazas de agua en una olla y agrega la cebolla. Llevar a ebullición. Agregue el bagre, la grasa del tocino y los condimentos al agua y las cebollas.
Deja cocinar por 10 minutos.
Hacer un espesante con harina y agua. Añadir al guiso.
Cocine de 2 a 3 minutos más hasta que espese y esté bien cocido.
Retirar del fuego y servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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