Welssuppe
Welssuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Wels von 2 bis 3 Pfund, zerteilt, 2 qt. Kaltes Wasser, 1 Zwiebelscheibe, 1 gehackter Sellerieknollen sowie Salz und Pfeffer – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Geben Sie alle Zutaten außer Milch und Butter in einen Wasserkocher oder Schmortopf.
Bei schwacher Hitze kochen, bis das Fleisch auseinanderfällt.
Milch und Butter hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Heiß servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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