कैटफ़िश गम्बो

कैटफ़िश गम्बो

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कैटफ़िश गम्बो एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 सी के साथ बनाया गया। शिमला मिर्च, 1 सी. अजवाइन, 1 सी. प्याज, 2 कलियाँ कीमा बनाया हुआ लहसुन और 1/4 सी. वनस्पति तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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👨‍🍳 विधि

काली मिर्च, प्याज, अजवाइन और लहसुन काट लें; नरम होने तक डच ओवन में गर्म तेल में भूनें।

शोरबा और अगली 6 सामग्री मिलाएँ; उबाल लें.

ढक दें, आंच कम करें और बीच-बीच में हिलाते हुए 30 मिनट तक पकाएं।

कैटफ़िश को 1 इंच के टुकड़ों में काटें; गमबो में जोड़ें.

10 मिनट तक उबालें।

ओकरा में हिलाओ; अतिरिक्त 5 मिनट पकाएं।

तेजपत्ता हटा दें.

चावल के ऊपर परोसें.

उपज 3 1/2 क्वार्ट.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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