Gombo de poisson-chat
Catfish Gumbo est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 52 minutes. Fabriqué avec du poisson-chat (environ 5 lb), coupé en lanières de 1 x 2 pouces. ail haché préparé, tomates hachées, oignon moyen haché et dans 3 pots (12 oz) de salsa, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une poêle en fonte de 8 pouces, faire revenir l'oignon haché.
Ajouter les tomates et cuire 5 minutes.
Ajouter tous les autres ingrédients sauf le poisson-chat et cuire encore environ 5 minutes, en réduisant le liquide de moitié.
Réduire le feu pour laisser mijoter et ajouter le poisson-chat.
Cuire 8 minutes. Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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