Pollo Frito Con Bagre
El pollo frito con bagre es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 3 libras de pollo, cortado en trozos, 1 1/2 a 2 c. suero de leche, 3/4 c. harina, 3/4 c. harina de maíz amarilla y 1 cucharadita. tomillo seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Marine los trozos de pollo en suero de leche durante aproximadamente 2 horas.
Mezcle la harina, la harina de maíz y las especias en un bol.
Dragar el pollo marinado y freírlo en aceite o una combinación de aceite y mantequilla o margarina.
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